知財の豆知識
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カッパ寿司が世の中から消える!?回転すしで有名なカッパ寿司を運営するカッパ・クリエイトの社長が、以前に勤めていた、回転ずしチェーン「はま寿司」の仕入れ価格等が記録されたデータを不正に持ち出したとして、不正競争防止法違反で逮捕された。 カッパ寿司の社長が […]
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特許法が定める発明とは特許とは、発明者が自分の発明に対して、一定期間独占的な権利を得ることができる法的な権利及び制度を指します。簡単に言えば「発明を守る制度」です。【詳しくはコチラ】 発明は多額の費用、膨大な知識、人々の労力をかけて生み出され […]
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特許侵害による事件（サトウの切り餅事件）なぜ市販のお餅があれほど美味しく綺麗な形状のまま焼きあがるかご存じですか？ その秘密はスリットにあります。(餅に入っている切れ込みのこと。) 切れ込み部分から蒸気が逃げることにより、美しい見た目を保ちつつ、餅の熱し方に工 […]
